KENWOOD | Le domande più frequenti sugli Accessori di Kenwood Chef Prospero

Devo pelare la frutta prima di usare la centrifuga?
No, la pelle della frutta serve per tenere il sugo attaccato alla polpa, ma sicuramente è sempre opportune togliere i noccioli dai frutti che ne sono provvisti.

Come faccio a pulire il mio tritacarne?
1 Svitare la ghiera e toglierla. Lavare tutte le parti con acqua e detersivo e poi asciugarle perfettamente. Non lavare niente in lavastoviglie. Non usare mai soluzione con la soda.
2 Passare i dischi con olio vegetale e avvolgerli in carta oleata per prevenirne lo scoloramento o la ruggine.

Come si utilizza lo Spremiagrumi nella mia Kitchen Machine?
Lo spremiagrumi funziona solo se posizionato all’interno della ciotola del food processor, che va inserito nell’attacco per la velocità media di lavorazione.

Il mio frullatore perde, che cosa devo fare?
Per prevenire le perdite, assicurarsi che la caraffa sia inserita perfettamente nella base.

Che differenza c’è tra lo spremiagrumi e la centrifuga?
Lo spremiagrumi è un accessorio che principalmente spreme il succo degli agrumi, che vengono tagliati a metà e che lasciano gran parte della polpa attaccata alla buccia. La centrifuga, invece, spreme frutti anche più duri o interi schiacciandoli con forza contro un setaccio a maglia sottile. Si ottiene che la polpa resta attaccata al setaccio ma è stato estratto tutto il succo disponibile. Lo spremiagrumi è usato nell’attacco medio e la centrifuga in quello per la velocità alta di lavorazione.

A che cosa mi serve il Frullatore?
Si può usare il frullatore per realizzare zuppe, bevande, pâtés, mayonnaise, biscotti in bricciole, tritare la frutta secca e il ghiaccio.

A che cosa mi serve la lama in acciaio inox del mio Food Processor?
Si usa la lama per sminuzzare la carne cruda o cotta, le uova sode, la verdura, la frutta secca, pâtés e salse e per sbriciolare pane e biscotti. Si raccomanda di prestare sempre attenzione nel maneggiare le lame e di non sovraccaricare la lama quando è in funzione. Non utilizzarla per mescolare composti molto resistenti, tipo impasto per il pane, per non danneggiare il robot. Utilizzare l’apposita lama impastatrice per impastare e la doppia frusta per montare a neve gli albumi o per montare panna e creme. Non usare la lama in acciaio inox per tagliare il ghiaccio o altri cibi duri, tipo le spezie, che potrebbero danneggiare l’accessorio.

Che cosa posso fare con i dischi del mio Food Processor?
Puoi usare il disco per affettare/sminuzzare per affettare/sminuzzare frutta, verdura e formaggi; è inoltre possibile grattugiare il parmigiano con lo specifico disco.

In che cosa differiscono i dischi del mio tritacarne?
Il disco a grana sottile si usa per carne cruda, pesce, piccola frutta secca, carne cotta da utilizzare nei ripieni. I dischi a grana media e grossa, invece, si usano per carne cruda, pesce, frutta secca, verdure, formaggi stagionati, frutta con la buccia o disidratata per realizzare dolci o marmellate.

A che velocità devo usare la mia centrifuga e per quail tipi di frutta?
Quando si usa la centrifuga si raccomanda di usare la bassa velocità per la frutta più morbida, tipo fragile o susine, mentre quelle più alte per frutta più solida, tipo pere e mele.

Perchè non funziona il mio food processor?
L’accessorio non funziona se il coperchio non è chiuso correttamente o se il coperchio dell’attacco di velocità non è ben fissato. Non utilizzare il coperchio per far funzionare l’accessorio, ma sempre la manopola di selezione delle velocità, riportandola in posizione OFF e ripristinando poi la posizione ON.

Perchè non funziona il mio frullatore?
Il frullatore non funziona se il coperchio dell’attacco della velocità media non è posizionato correttamente. Il frullatore non funziona se il suo coperchio non è posizionato correttamente e lo stesso se il coperchio del mixer non è ben fissato al suo posto.

Perchè non funziona il mio tritacarne?
Il tritacarne non funziona se il coperchio sia dell’attacco della velocità media che di quella alta non è posizionato correttamente.

Perchè non funziona il mio spremiagrumi?
Lo spremiagrumi non funziona quando il colino non è posizionato correttamente o oppure quando il coperchio dell’attacco dell’alta velocità non è ben chiuso.

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