KENWOOD TRIBLADE | Ricette – Salsa piccante

Panoramica

Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 0
Dosi per: 4 persone

Ingredienti

  • ½ pomodoro piccolo
  • 1/4 peperone rosso
  • 1/4 cipolla rossa
  • Il succo di mezzo lime
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo
  • 1 cucchiaino di pasta di peperoncino
  • Un pizzico di sale e pepe
  • Un pizzico di zucchero

Ricetta di base

Inserite la lama nel Tritatutto e versate tutti gli ingredienti nel recipiente.

Mettete il coperchio al recipiente e montate il corpo motore di Triblade. Lavorate a velocità standard o 4, a seconda del modello, per circa 20 secondi fino ad ottenere un composto omogeneo. Se necessario, fermatevi, raccogliete gli eventuali residui sulle pareti e ricominciate.  Per un risultato più liscio, lavorate la salsa più a lungo.

Rimuovete con cautela la lama e servite accompagnando con dei nacho.

Togliete la base in gomma dal recipiente del Tritatutto e utilizzatela come coperchio per riporre il tutto.  La salsa va consumata entro 24 ore.

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