VideoRicette | Kenwood Cooking Chef – Spezzatino di manzo con carciofi su purè al prezzemolo

Posted on by Piero Lavalle

Tempo preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
Dosatura: Per 0 persone

Elenco ingredienti
Per lo spezzatino
600 gr di filetto di manzo
4 carciofi
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Per il pure’
4 patate bianche
1 noce di burro
50 ml di latte intero
1 pizzico di noce moscata
sale qb.
olio extravergine d’oliva qb.
sale e pepe qb.

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